Mangeria Amici dell'Universo

Mangiare bene, sentirsi in famiglia

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La nostra storia


Gli Amici dell’Universo nasce con una pietra caduta dal cielo in una tempestosa notte degli anni ’70. Il signor Luigi Costa interpretò il ritrovamento di quell’affascinante meteorite come un segno dell’Universo e costruì il suo ritrovo tra amici proprio in prossimità di quel cratere.

Negli anni gli Amici dell’Universo (il nome non poteva che essere quello!) cresce, ospita turisti, artisti e musicisti e propone una cucina tradizionale e casereccia grazie alla maestria della moglie Mara. Negli anni ’90 è un ristorante a tutti gli effetti ed è frequentato da sempre più persone, attratte dalla bontà del cibo e dal clima familiare.

Proprio per questo nel 2013 gli Amici dell’Universo si sposta nell’attuale location, affacciato sulle rive del fiume Versilia, con lo sguardo rivolto verso il mare e le Apuane alle spalle. I titolari del ristorante sono oggi i tre figli di Luigi e Mara – Ilaria, Cristiana e Alessandro – che accolgono i commensali con competenza, professionalità e con la stessa passione del padre e della madre.

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GIORNI DI APERTURA

La Mangeria è aperta solo nel weekend:


venerdì a cena


sabato e domenica sia a pranzo che a cena.



Prossime aperture speciali:


mercoledì 24 aprile a cena;
giovedì 25 e venerdì 26 sia a pranzo che a cena;
martedì 30 aprile a cena;
mercoledì 1 maggio sia a pranzo che a cena;
giovedì 2 maggio a cena.



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La nostra cucina

Genuina e prelibata, fatta in casa, familiare


Gli Amici dell’Universo cucina prevalentemente pesce, e lo fa in modo semplice e genuino, da sempre. Ingredienti di prima qualità attentamente selezionati, condimenti leggeri e poveri di grassi, abbinamenti sorprendenti sono i punti di forza del ristorante, cui si uniscono la cortesia e i sorrisi dei tre gestori e di tutto lo staff.

Provate il classico Spaghetto allo Scoglio, la Frittura mista o l’Antipasto della Casa, ne rimarrete estasiasti! Per non parlare delle rinomate Acciughe alla Povera, della pasta fatta in casa e delle tante proposte di dolci rustici come le crostate ripiene, anch’esse fatta in casa dalle sapienti mani della chef e del suo team in cucina.

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La Location

Luce, design e tocchi di colore

Gli Amici dell’Universo sorge sulle rive del fiume Versilia, in prossimità della sua foce, a Cinquale, a pochi passi dal centro e dalle lunghe spiagge dorate della Versilia.

Il ristorante dispone di due sale interne, di cui una con splendide vetrate affacciate direttamente sul fiume, che possono accogliere fino a 50 persone. L’ambiente è luminoso, lineare, sorprendentemente semplice ma al tempo stesso accogliente.

Qua e là si trova qualche tocco di blu o rosso e qualche pezzo di design come i caratteristici lampadari realizzati da Ilaria.

Fuori, nella stagione calda, si apre un mondo: gli Amici dell’Universo vanta una meravigliosa terrazza coperta che arriva ad accogliere oltre 150 persone.

Completamente affacciata sul fiume, la terrazza è un luogo senza tempo in cui ogni serata è diversa dall’altra e in cui il buon cibo e il buon vino ben si amalgamano alle risate dei commensali, che riecheggiano fino a tarda notte facendo eco alla musica dei vicini locali. Le apparecchiature, sia dentro che fuori, sono spartane ma raffinate: tovagliette di carta nere, calici e candele immancabili.

L’atmosfera familiare e accogliente de gli Amici dell’Universo vi catturerà al primo sguardo, ma ancor di più vivendola per un’occasione speciale.

Vi aspettiamo!

Chi Siamo

Tre fratelli, il meteorite del babbo, l’esperienza della mamma e la passione per la buona tavola .


I titolari de gli Amici dell’Universo sono Ilaria, Cristiana e Alessandro Costa, tre professionisti che hanno preso le redini del circolo aperto da babbo Luigi e mamma Mara negli anni ’70 e lo hanno fatto crescere ancora di più, puntando sulla qualità delle materie prime utilizzate, su accoglienza e sorrisi. Con loro, un team di dipendenti fissi e una squadra stagionale. Gli Amici dell’Universo vi aspetta per un’esperienza di gusto indimenticabile!

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